با شروع سال جدید تقویمی، صاحبان خانه در سراسر کشور بدون شک فرآیند بازسازی آشپزخانه های خود را آغاز خواهند کرد ، چه برای کاربردی تر کردن فضاهای خود و چه برای افزایش جذابیت زیبایی شناختی خود. در اینجا برخی از روندهای طراحی آشپزخانه که احتمالاً در سال ۲۰۲۴ در مرکز توجه قرار خواهند گرفت، آورده شده است.

۱٫ سطوح طبیعی

میزهای آشپزخانه بیشتر از اینکه به عنوان یک فضای کار عمل کنند، انجام می دهند. آنها همچنین نقش کلیدی در ظاهر هر آشپزخانه ایفا می کنند.

سوفیا گیکوپولو، طراح مستقر در میامی-فورت لادردیل در ایتالکرافت، می گوید در سال ۲۰۲۴، سطوح طبیعی یک انتخاب محبوب خواهند بود.

ما شاهد بازگشت به طبیعت در سطوح هستیم و سنگ مرمرهای چرمی و کوارتزیت در صدر فهرست مواد ترجیحی برای آشپزخانه قرار دارند. این انتخاب‌ها نه تنها جذابیت بصری را افزایش می‌دهند، بلکه کیفیت لمسی و ارگانیک را به فضاها می‌آورند.»

۲٫ قفسه بندی را باز کنید

بسیاری از صاحبان خانه به فضای ذخیره سازی در آشپزخانه اهمیت می دهند. مارک بوسکوهل، بنیانگذار و مدیر عامل شرکت Ninebird Properties در دالاس می گوید: در سال ۲۰۲۴، احتمالاً شاهد تغییر به سمت قفسه بندی باز به جای کابینت های بسته خواهیم بود.

او می‌گوید: «قفسه‌بندی باز یک روند محبوب در طراحی آشپزخانه در چند سال گذشته بوده است و به این زودی‌ها از بین نمی‌رود. این روند شامل برداشتن کابینت‌های بالایی و جایگزینی آن‌ها با قفسه‌های باز است که فضایی جادارتر و مطبوع‌تر در آشپزخانه ایجاد می‌کند. همچنین امکان دسترسی آسان به وسایل پرکاربرد را فراهم می کند و می تواند به عنوان راهی برای نمایش وسایل تزئینی آشپزخانه باشد.

۳٫ رنگ های پررنگ

دوره ای بود که دیوارهای سفید، کانترها و کابینت ها همه جا آشپزخانه را تسخیر کردند. بوسکوهل می گوید، دیگر نه.

او می‌گوید: “روزهای یک آشپزخانه کاملاً سفید گذشته است. در سال ۲۰۲۴، شاهد استفاده بیشتر و بیشتر صاحبان خانه از رنگ های تند و زنده در طراحی آشپزخانه خود خواهیم بود.”

Buskuhl فکر می‌کند که رنگ‌ها در مکان‌های مختلفی ظاهر می‌شوند، از کابینت‌ها گرفته تا بک اسپلش‌ها و حتی لوازم خانگی. او خاطرنشان می کند که رنگ یک راه عالی برای وارد کردن شخصیت به ترکیب است.

آرتم کروپوینسکی، کارشناس طراحی داخلی و بنیانگذار Arsight، یک استودیوی طراحی داخلی مستقر در نیویورک، موافق است که رنگ های جسورانه در این سال حضور خواهند داشت.

او می‌گوید: «رنگ‌های رنگ‌های پر جنب و جوش به تدریج جایگزین رنگ‌های سفیدی می‌شوند که مشخصه آشپزخانه‌ها است. این روند مقرون به صرفه است زیرا شامل رنگ، کاشی و سایر لوازم ارزان قیمت است.»

۴٫ جزایر چند منظوره

در سال ۲۰۲۴، Buskuhl انتظار دارد که جزیره مرکزی کلاسیک نه تنها فضا را اشغال کند، بلکه کاربردی تر شود.

او می‌گوید: «از اجاق‌های داخلی و سینک‌ها گرفته تا نشستن و انباری، این جزایر با تطبیق پذیری خود به کانون آشپزخانه تبدیل خواهند شد. “این روند برای آشپزخانه های کوچکتر که فضا محدود است عالی است.”

۵٫ شخصی سازی

کروپووینسکی می‌گوید آشپزخانه‌های شیرینی‌پز احتمالاً در سال ۲۰۲۴ به گذشته تبدیل خواهند شد. او می‌گوید که بازسازی‌کنندگان احتمالاً گزینه‌هایی مانند ذخیره‌سازی سفارشی و عناصر طراحی منحصربه‌فرد را که با سلیقه آنها مطابقت دارد ترجیح می‌دهند.

هیلاری مت، طراح داخلی نیویورکی در هیلاری مت داخلی در نیویورک، با این موضوع موافق است. او می‌گوید: «روزهایی که همه آشپزخانه‌های سفید یکسانی دارند گذشته است. «مردم فضاهایی ایجاد می کنند که منحصر به فرد است و سبک ها و نیازهای شخصی آنها را منعکس می کند. هنگام طراحی یک فضا، من مشتریانم را تشویق می‌کنم وسایلی را انتخاب کنند که امکان انعطاف‌پذیری طراحی را فراهم می‌کنند.»

۶٫ Layouts را باز کنید

بسیاری از خریداران خانه هایی با پلان های باز را ترجیح می دهند تا اتاق ها به طور طبیعی به یکدیگر جریان پیدا کنند. اندرو فرانز، معمار نیویورکی و متخصص طراحی آشپزخانه، می گوید: در سال ۲۰۲۴، صاحبان خانه احتمالاً این مفهوم را در فضای آشپزخانه خود بیشتر خواهند برد.

او می گوید: «ما می بینیم که آشپزخانه به سمت باز بودن گرایش دارد. “فضا، مثل همیشه، یک کالا است، اما به جای به حداکثر رساندن فضای ذخیره سازی، به حداکثر رساندن تجربه کاربر است.”

فرانتس توضیح می‌دهد که برای برخی از افراد، این ممکن است به معنای کابینت‌های کمتر و فضای بازتر و قفسه‌ها باشد. و استراتژی‌های مرتبط با طراحی وجود دارد که می‌توان آن‌ها را برای ایجاد احساس بازتر به کار برد.